ラーメン編
食べ物ブログもチャレンジしてみます。
第一弾は、ラーメン！
このお店を見つけました。
「ウミのチカラ」
名前からして魚介！って感じですよね。
本当に魚介！
お店の詳細はググってください。
私が食べたラーメンは、特製貝出汁らーめん！
うまい！うまい！うまーい！
一口目のやさしくホッとする感じがたまりません。
貝のダシ！！！ってのがちゃんと感じられて
それでいて、あっさりなんです。
女子もペロリですよ。
ちょろっと写ってるライスは、無料で半ライスつけれますよ～って
店員の元気なお姉さんが教えてくれて
じゃあ、お願いしまーす！って条件反射。
本当に衝撃的に美味しかったし、店員さんの感じも良かったので
数日後に２度目の訪問をしました。
こうやって食べ物屋さんのリピーターが増えるんですね。
２度目は、特製魚介鶏白湯らーめん！
でーーーん！
こってりーー！
鶏と魚介の共存。これも味わえば味わうほど深い。
一口目のパンチ力。
チャーシューもバリウマ。
食べたことある人に共感してもらえるかわかりませんが
このチャーシュー、ローストビーフみたい！って思いました。
兎に角やわらかくて美味しいのです。
ほぼ生？の状態で入っているネギたちも良い働きをするんです。
貝出汁ラーメンの時もそうでしたが
麺の下に、小さなホタテ？みたいな
いろんな細かい具が沈んでるんです。
これらでダシをとっているんだろうな～って
作り手さんのこだわりを感じました。
はやく３回目も行きたい。
ちなみに、今日は早起き失敗しました。
明日は早起き頑張る！
